Krakowskie smaki. Obwarzanek, czyli napuchnięta, gąbczasta bułka

W większości punktów otrzymujemy wyrób z ciasta o gumowatej strukturze, podobnej do niskiej jakości sprzedawanego w hipermarketach pieczywa. Zajadamy się więc zwykłą bułką o kształcie obwarzanka, której smak urozmaicony jest niskiej jakości posypką. Jest napuchnięty i gąbczasty, a nade wszystko sprawia wrażenie jakby robiła go maszyna, a nie piekarz – pisze dla KRKnews Grzegorz Gondek … Czytaj dalej Krakowskie smaki. Obwarzanek, czyli napuchnięta, gąbczasta bułka