Na krakowskich targach, placach, a nawet bezpośrednio przy drogach pojawiły się polskie truskawki. To dopiero początek sezonu dlatego ceny są raczej wysokie. W poniedziałek, 9 maja 2022, za kilogram polskich truskawek trzeba zapłacić około 25-30 zł.
Dobra wiadomość jest taka, że polskie truskawki wypierają powoli te z zagranicy. W większości punktów sprzedaży truskawek dostaniemy owoce z Polski. Oczywiście nie są to jeszcze owoce uprawiane w gruncie pod gołym niebem, ale pochodzące z truskawkowych krzaków rosnących w szklarniach. W zeszłym tygodniu pierwsze polskie truskawki sprzedawane były za 30 zł/kg. Obecnie bez problemu można znaleźć sprzedawców oferujących krajowe truskawki za około 25 zł/kg, a nawet taniej. Owoce pochodzące z importu są sporo tańsze i kosztują poniżej 20 zł/kg.
Aby móc skosztować truskawek krajowych warto zapytać sprzedawcy, które truskawki są polskie. Często bowiem przy cenach nie jest podany kraj pochodzenia. A jak można odróżnić truskawkę z importu od krajowej? Wbrew pozorom nie jest to trudne – polskie są wyraźnie mniejsze, bardziej okrągłe, ale mniej regularne, bardziej miękkie i czerwone oraz mają intensywny zapach. Importowane zazwyczaj mają wydłużony kształt, są identyczne, twarde i zwarte, nie mają jednolitego koloru ani zapachu. Polską truskawkę częściej sprzedaje się w łubiankach, a zagraniczną – w plastikowych pojemnikach lub plastikowych skrzynkach. Ale nieuczciwi sprzedawcy wiedzą o tym i mogą oczywiście przesypywać importowaną truskawkę do tradycyjnych polskich kobiałek.
A jak będą kształtowały się ceny truskawek w nadchodzących dniach i kiedy zobaczymy owoce z gruntu? Wszystko zależy od pogoda, a ta w tym roku nie jest łaskawa dla producentów truskawek. Pogoda w tym roku sprawiła, że plantatorzy przewidują opóźnienie truskawkowego sezonu. W ubiegłym roku już końcem maja i początkiem czerwca mogliśmy się cieszyć smakiem pierwszych truskawek uprawianych w gruncie. Jednak w 2022 r. rolnicy przewidują, że zbiory truskawek rozpoczną się w połowie czerwca, dlatego jeszcze przez jakiś czas przyjdzie nam się zadowalać jedynie owocami spod tuneli.
(JS)
