Groźne bakterie w Mozzarelli. Jest ostrzeżenie GIS

Główny Inspektora Sanitarny ostrzega: w serze Mozzarella w plastrach, wyprodukowanym przez spółkę CEKO, wykryto groźne bakterie.

Zagrożenie:
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez producenta wycofaniu określonej poniżej partii produktu ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w badaniach właścicielskich.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Objawy tej choroby to:
•objawy grypopodobne
•wymioty
•biegunka
•posocznica
•zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych
Zakażenie może być bezpośrednią przyczyną poronień u kobiet. Powoduje niepłodność, nieprawidłowy przebieg ciąży, powstawanie u noworodków wad rozwojowych.

Szczegóły dotyczące produktu:
Produkt – Ser Mozzarella Plastry 135 g
Numer partii: 01.22.1261
Data minimalnej trwałości: 20.06.2022
Producent: CEKO Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, Goliszew 3a, 62-817 Żelazków, weterynaryjny numer identyfikacyjny 30071602

Fot. GiS
Fot. GIS

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie. Spółka CEKO rozpoczęła proces wycofywania kwestionowanej partii produktu z obrotu.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania ww. partii.

Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać partii objętej ostrzeżeniem.
W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

(red)

Najnowsze

Co w Krakowie